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Baglio Donna Franca, autentico wine resort immerso nei vigneti

Immerso nel cuore della “Strada del Vino e dei Sapori di Marsala”, Donna Franca è un luogo dalle mille suggestioni, dove storia, paesaggio, tradizioni e innovazione hanno trovato una sintesi perfetta.

Grazie all’impegno e alla passione profusa dagli attuali proprietari, oggi Donna Franca è al contempo un meraviglioso wine resort con ristorante e piscina, il cuore di una azienda agricola innovativa, una suggestiva cantina con barriccaia, impianti di imbottigliamento e sala degustazioni. Un luogo che regala al visitatore atmosfere magiche, tramonti mozzafiato, esperienze autentiche legate al mondo del vino e alla storia siciliana più in generale.

Da sempre luogo di grande importanza per via della posizione strategica, il nucleo originario del “baglio” risale al 500, quando nel cuore del feudo “Abadessa” i monaci del Monastero di San Pietro fecero edificare una torre. Nei secoli avvenire la struttura venne ampliata e, acquistata dalla famiglia Florio, divenne una delle loro residenze nonché base principale per il reperimento delle uve provenienti dai territorio circostanti. Dopo alterne vicende, alla fine del secolo scorso, l’edificio fu acquistato e ristrutturato integralmente dagli attuali proprietari, la famiglia Ansaldi, che nell’arco di pochi anni ha saputo ridare al baglio una veste consona alla sua storia, rendendolo fruibile al pubblico.

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Azienda agricola Ansaldi, una passione di “famiglia”

L’azienda Ansaldi nasce dall’incontro tra patrimonio culturale, identità, ricerca e passione per il vino. Ingredienti che Giacomo Ansaldi, noto enologo e ricercatore storico, ha saputo dosare ed esaltare.

Donna Franca è anche la sede dell’azienda agricola di famiglia. Sotto la guida di Giacomo Ansaldi, in pochi anni, il “baglio” si è trasformato in una sorta di museo del vino, dove il visitatore può percorrere un viaggio a ritroso nel tempo, tra valori tradizionali, storia della viticoltura e vini biologici. Un fortissimo senso di identità, unito ad una grande passione, hanno consentito la realizzazione di una suggestiva cantina dotata di botti di rovere e macchinari moderni ed efficienti. Un laboratorio “perfetto”, dove gli amanti del vino possono partecipare ad esperienze di visita ricche di significati e contenuti, alla scoperta dei vini biologici prodotti dall’azienda e, solo per pochi eletti, del vino perpetuo siciliano, un nettare prezioso unico in tutto il mondo.

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Tra Trapani e Marsala, con vista su Erice e sul mare

La mappa indica la nostra posizione esatta, su un altopiano a metà strada tra Trapani e Marsala, con vista su Erice e sul mare

© Copyright 2016 – Agriturismo Donna Franca – Azienda Agricola Ansaldi – Contrada Florio 1, 91025 Marsala (Trapani)
P.IVA: 01921340814 – Baglio Donnafranca Soc. Agri.di Galfano Paola Letizia & C. Sas - TEL: +39 0923 967240; +39 0923 1941529; +39 324 0707456 - MAIL: info@donnafranca.it